生猪价格经过10天的上涨之后，直接扭转之前的同比下跌局面，部分地区 甚至出现了每头100元左右的盈利。业内人士表示，短期来看，快速上涨难以持续太久，猪周期的中长期上涨趋势已经确立。 4月份就是本轮周期底部 我国猪周期一般为3-4年，按照以往规律，猪价在去年年底就应该反转上升。但由于近些年，生猪养殖业的规模化程度不断提高，将猪周期的时间延后和扁平化。 近期猪价疯狂上涨的背后原因，很可能是对前期猪价下跌幅度过大，严重偏离供需基本面，市场做出的一次自我修正。代表生猪产能的能繁母猪，历经数月下滑，使行业整体供需情况有了明显改善。 猪价有望回归常态，逐步理性回落，在行业保持亏损的局面下，继续淘汰能繁母猪至历史低点，猪价呈现出一波三折的上升，最终走出一轮上涨的大周期。 至今我国经历了三次能繁母猪的去存栏，上一轮是2009年至2010 年，去产能阶段中，能繁母猪累计下降了420 万头。目前，能繁母猪3月存栏量为4791 万头，环比下降1.6%，同比下降5.1%，已经连续下滑7个月，累计下降了近300万头。预计4月份下滑的幅度可能要略微高一些，能繁母猪存栏有望下降至4700万头左右，这与历史低点已经差距不大。同时3月份的生猪总存栏量已经降至历史最低水平，为43300 万头。
标签： 菌类做法