在国际油价持续下跌、国内经济下行压力增大的当下，一贯拉涨物价的猪肉价格也开始萎靡，物价持续低位运行不可避免。机构预测，低通胀甚至有很大可能成为明年中国经济面临的最大风险。 2014年每养一头猪约亏损158元，打破了之前2006年年均亏损22元的历史记录。2014年全国普通猪肉价格年度均价为20.98元/公斤，相较于去年的22.97元/公斤下跌了8.66%。与猪价低迷形成对比的是，玉米价格在2014年8月、9月创出历史新高，达到2.8元/公斤，使养猪业雪上加霜。很大程度上，由于猪肉价格走势不及预期，9月以来月度中国CPI跌破2%关口。 2015年生猪存栏量会较2014年出现一定程度的下降，而且势头有可能持续至年底，但由于经济形势低迷，需求疲软导致存栏缺口不会很大，与此同时，猪价或将有所回暖，养猪业基本可以告别2012年开始的长达3年的低迷期。猪价有可能在2015年上半年做出亏损，但只能保持在成本线附近微利状态，猪价在6.5至7.5元/斤区间窄幅波动，至2015年末有望震荡涨至8至8.5元/斤，全年或呈现上半年低、下半年高的走势。 像2007年、2008年和2011年一样的暴涨、暴利，明年很难出现。生猪市场已经进入新一轮猪周期的上涨期，但过程可能较为平缓，缺乏爆发力，上涨幅度明显不如2007年和2011年，100-200元/头的均衡盈利就已经达到预期。此轮猪周期的高点可能在2016年。 当前，各类经济分析机构普遍不看好明年物价涨势。中国社会科学院15日发布的预测只有1.8%，低于今年。 这种低通胀无疑会给经济增长带来压力。澳新银行大中华区首席经济师刘利刚认为，由于PPI连续32个月负增长以及CPI降至全球金融危机以来的最低水平，中国正进入去通胀化的过程。在此期间，房地产市场走软带来的经济增长放缓对各个行业均将造成影响，使得中国经济进入缓慢而痛苦的杠杆化过程。
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