【导读】时维九月，序属三秋！9月到来，丰收的季节正式开启！在国内生猪市场，由于二季度以来，国内生猪价格重心上移，目前，养殖户出栏盈利宽松，随着中秋佳节的临近，养殖户也到了丰收的日子！尤其是，8月底养猪技术，猪价冲高回落后，屠企压价失败，猪价跌势“倒塌”，进入崭新的9月份，猪价喜迎“开门红”，市场呈现逆势上涨的表现，那么，中秋前，猪价要大涨吗？答案来了！
据猪价数据显示，9月1日，在国内生猪市场，瘦肉型生猪价格，出栏平均价涨至11.62元/斤，猪价上涨0.05元/公斤，市场呈现止跌上涨的表现，在国内市场，南北地区，多地猪价顺势“飘红”，其中，川渝市场猪价涨破12元/斤！
具体来看，在全国重点监控的28个省市区中，其中，东北地区，猪价全面上涨，屠企涨价0.05~0.3元，生猪均价22.4~22.65元/公斤；华北市场，京津横盘23.3元/公斤，山西、内蒙上涨0.2元，河北企稳23.2元/公斤！在西北地区，陕甘市场震荡偏强，陕西行情涨至22.95元/公斤，新疆企稳21.5元/公斤；
在南方市场，西南地区，川渝两地猪价上涨0.3~0.4元，猪价涨至24.2~24.3元/公斤，行情顺利涨破12元/斤！关于川渝市场猪价近期大涨的基础，此前也多次分析，一方面，7~8月份，川渝市场持续性的高温以及少雨天气，猪场疫病风险较高，养殖端压栏情绪较差，生猪出栏积极性较强，猪价底部下挫。这也造成现阶段适重猪源供给不足；另一方面，消费市场逐步改善，而生猪出栏偏少，叠加，近期持续性的降雨进一步加剧养猪业现状了市场供给的压力，支撑了生猪以及肉价的反弹！因此，基于市场供需博弈，川渝市场猪价顺利破12元！
而在华东、华中地区，猪价涨势反扑，上海、江浙、安徽以及河南、湖北等地，猪价普遍上涨0.2~0.3元/公斤，其中，江浙市场，猪价涨至23.65~23.8元/公斤，山东企稳23.1元/公斤，河南涨至23.1元/公斤！而在华南市场，猪价全面横盘，广东企稳24.5元/公斤！
目前，国内生猪价格逆势上涨，9月猪价迎来“开门红”，此轮猪价上涨，关键是现阶段市场生猪出栏不足，由于散户猪场仍有挺价现象，而规模猪企控量出栏，生猪流通不足，屠企提价收猪，猪价呈现稳中偏强的走势！
如今，中秋将至，猪价跌势“倒塌”，价格震荡上扬，那么，猪价要大涨吗？
个人认为，从屠宰场开工率来看，8月份屠企平均开工率仅有20.99%，月底开工率回升至23.4%左右，但是，同比去年，开工率回落了3.5%，可见，市场需求表现低迷！而从终端市场表现来看，消费支撑偏弱，居民对于高价猪肉有一定抵触情绪，而受生猪涨价过快，终端市场白条上涨难度较高，屠宰场毛利亏损20~30元/头，因此，屠宰场虽然面临一定收猪的难度，但是，提价积极性偏弱，对于猪价上涨有一定掣肘！
另外，随着官方此前发布消息，在三四季度的节假日将会进行猪肉放储的计划，同时，也将会同地方形成合力进行储备猪肉放储，这也将进一步稳定节日猪肉供给的稳定！而国内冷冻猪肉库存较多，节前逢高出库的积极性较强，因此，冷冻猪肉以及储备冻肉对于猪价上涨也有明显的限制！
而中秋前，消费市场虽有回暖的趋势，但是，养殖端也将进入集中出栏的阶段，届时二次育肥、压栏大猪以及适重标猪集中供应市场，而受国内口罩问题影响，节日消费市场或将不及预期！
因此，基于以上分析，虽然，中秋前，猪价有逆势上涨的趋势，但是，受多重因素限制，猪价缺乏大涨的基础，市场或将以横盘偏强为主，中秋前，猪价大致横盘11.5~11.8元/斤左右！
猪价跌势“倒塌”，川渝市场破12，中秋猪价要大涨？9月1日猪价！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！
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