2014年10月全国生猪平均价格为14.15元/公斤，环比上月下跌0.60元/公斤，跌幅为4.07%。同比去年10月环比下跌1.33元/公斤，跌幅为8.59%。从全国猪价来看看，10月份月初全国生猪平均最高价为14.43元/公斤，月底全国生猪平均最低价为13.78元/公斤，相差0.65元/公斤，跌幅为4.50%。 下面按照全国生猪平均价格走势来简单回顾分析一下10月份猪价走势，主要分为三个阶段，第一周、第二周和第三周、第四周： 第一周：国庆黄金周南方猪价在旅游业的带动下，消费量有所回升，猪价出现了小幅回升，而北方猪价弱势趋稳，并没有出现想南方猪价的直接利好因素，在此期间，整体猪价表现为震荡略有上升的走势; 第二周和第三周：期间猪价主要以下调为主，南北各地猪价均有不同幅度的下调空间，北方不少地区猪价直逼“6.5”元/斤大关，南方不少地区猪价破“7”进入“6”时代。 第四周：本周猪价主要以弱势趋稳为主，东北、华北地区猪价跌破“6.5”元/斤大关，河北、北京、天津均有出现瘦肉型生猪成交为6.3-6.4元/斤的低价现象，主要是因为吉林、河北地区五号病再次猖獗、腹泻现象也有出现，养殖户卖猪心理有所增强，而南方地区猪价表现为弱势趋稳的现象，本周南方地区猪价破7的地区区域有所增多。 随着月底猪价突破到一个新的底线，月底时出栏量增加，这让我们对11月份猪价充满了几分遐想，同时对养殖户比较关心的问题进行解读分析： 1、11月份生猪价格将如何走势?11月份已经处于深秋，南北方天气温度均有所下调，但还并未在猪肉消费量层面完全显现出来，将猪肉消费潜力完全激发仍需要天气温度的下降这一外界因素推动，从目前屠宰场屠宰量表现来看，北方屠宰场屠宰量略有所好转，而南方屠宰场屠宰量却相对持稳，猪价率先出现的地方将会是北方市场，南方市场稍微有所滞后。个人认为在11月中下旬猪价利好因素将逐步显现推动猪价回暖。 2、年前猪价如何走势：纵观全年余下的两个月时间，从前10个月的消费水准和屠宰量来看，目前屠宰企业库存量颇丰，不少屠宰企业今年屠宰利益低下甚至亏损，主要受制于库存积压、资产无法得以变现的缘故。这种现象与去年有些类似，且压栏现象也与去年有所类似，年前等价卖猪的养殖户依然比比皆是，但今年有所不同的是今年的猪源较去年同期相比要少，但同期消费水平相比也叫去年要低，由此来看，今年年前猪价出现去年那种大滑坡的走势可能性比较大。 3、此时抄底?我们先来看一下目前的仔猪市场行情，南方地区大猪场断奶仔猪在240元/头左右，30斤仔猪在340-370元/头，北方大猪场断奶在160元/头。散户仔猪价格已经非常便宜，北方养殖户有淘到80元/头瘦肉型断奶仔猪，而南方40斤仔猪也有200元/头的现象出现，这些现象均说明仔猪市场乱象四起，且到了一个新的低谷，不少养殖户目前开始已经按耐不住自己那颗蠢蠢欲动的心，在这里我只想奉劝补栏因人而异、量力而为。为什么要这么说，从与养殖户的交流中，按照今年生猪成活率、肉料比、出栏体重来推算，东北地区、华北地区养殖户计算得知保本价格在5.7-5.8元/斤，而南方地区养殖户计算保本价格在6.3-6.5元/斤。出栏生猪能否盈利将很大程度上取决于出栏时的生猪价格，此时补栏还将受到资金的限制，目前这些养殖户基本都是有猪存栏，资金基本都不宽裕。所以此时补栏请养殖户自我因人而异。
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