自然养猪法中垫料管理至关重要,不仅关系到垫料使用的年限,而且会影响猪群的健康状况。垫料管理的主要目的是使生猪的排泄物与垫料的处理能力达到平衡。在自然养猪的过程中,生猪的生长增重、气候和环境的变化,都可能影响垫料的运行。那么垫料的管理应该注意哪些问题呢?
(1)进猪后如发现猪跑动时有垫料粉尘扬起,证明垫料干燥,要用喷淋水做湿度调整,直至猪跑动时垫料不扬起粉尘。
(2)正常运行的垫料,其中心部应是无氨味,湿度在50%~60%,手握不成团,较松,温度在45℃左右;表层湿度在45%左右,温度与环境温度接近,一般为15℃~20℃;pH值7~8,否则不正常。
(3)注意排湿,垫料过湿,即表层超过45%,中心部垫料超过60%就会影响发酵效果,可采用自然通风或者强制通风的方法对圈舍垫料减湿,或添加较干的有机垫料调湿。
(4)如粪便比较集中时,要把比较集中的粪便分散开,或翻入表层垫料下20厘米~30厘米处,提高粪便降解速度。
(5)用药注意:垫料上不得使用化学药品和抗生素类药物,因其对功能微生物具有杀伤作用,会使微生物活性降低,不利于菌种正常活动。但垫料外和舍外环境可用消毒剂进行正常的消毒,以抑制垫料外部环境中有害菌的生长、繁殖。
(6)猪出栏后垫料的管理:猪出栏后将垫料重新堆积发酵十分重要,主要是利用发酵产生的生物热杀灭垫料中的杂菌,其作用相当于传统工艺的转群空栏后的冲洗消毒。
首先待生猪全部出栏后,用小型挖掘机或铲车(也可用人工)将垫料从底部彻底翻一遍,在堆积发酵前根据具体情况,可以适当补充新垫料和垫料发酵基,重新混合堆积发酵。
其次是将表层确定不能用的垫料清出,制成有机肥,重新按原料比例发酵新垫料,方法同垫料发酵操作方法。发酵结束后,摊开垫料,铺好发酵床,间隔24小时,确认表面不起粉尘,垫料温度平稳后即可再次进猪饲养。
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